Beeinflusst die Ernährung Ihren Schlaf?

Es ist wahrscheinlich offensichtlich, aber die Antwort auf diese Frage ist klar: Es gibt einen Zusammenhang zwischen Ernährung und Schlaf. In der Tat ist die Ernährung die Grundlage für das Energieniveau unseres Körpers.

Wenn Sie schlechte Essgewohnheiten haben, indem Sie z.B. zu einseitig oder zu wenig essen, wird auch Ihr Energielevel eher niedrig sein. Sie werden sich dann tagsüber häufiger müde fühlen.

Jeder, der schon einmal mit leerem Magen schlafen gegangen ist, weiß, dass dies Sie wirklich wach halten kann. Aber es gibt noch viele andere Einflüsse, die die Ernährung auf Ihren Schlaf hat.

Der Einfluss der Ernährung auf Ihren Schlaf

Die wichtigste Regel ist, dass eine gesunde Ernährung zu einem gesunden Schlaf führt. Eine ausgewogene Ernährung sorgt dafür, dass Sie alle richtigen Nährstoffe für einen gesunden Körper und eine gute Schlafqualität erhalten.

Natürlich hat auch das, was Sie unmittelbar vor dem Schlafengehen essen oder trinken, einen großen Einfluss auf Ihren Schlaf. Die folgenden Dinge sollten Sie am besten vermeiden, bevor Sie schlafen gehen:

• Koffein, wie in Energydrinks, Kaffee oder Tee
• Scharfes Essen
• Alkohol
• Nikotin

Außerdem ist es wichtig, dass Sie drei Stunden vor dem Schlafengehen nicht zu viel essen. Tatsächlich kann eine große Mahlzeit kurz vor dem Schlafengehen Ihren Schlaf stören. Ein regelmäßiger Rhythmus, was Sie vor dem Schlafengehen essen und trinken, kann Ihren Schlaf verbessern.

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die für einen besseren Schlaf sorgen, da sie dazu beitragen, die richtigen Hormone zu produzieren, die eine gute Nachtruhe fördern. Allerdings ist der Einfluss begrenzt, also übertreiben Sie es auf keinen Fall. Dazu gehören:

• Nüsse und Samen
• Bananen
• Molkerei
• Fisch und Geflügel
• Sauerkirschen

Die richtige Balance der Ernährung

Unser Körper produziert Hormone, die einen Einfluss auf unseren Schlaf haben. Diese Hormone werden unter normalen Umständen ausreichend produziert, zumindest wenn Sie sich auch gesund ernähren.

Denken Sie an das Protein Tryptophan, das unter anderem in Eiern, Reis, Milch und Huhn enthalten ist. Tryptophan stimuliert die Produktion des schlafinduzierenden Hormons Melatonin.

Oder Vitamin B6, das zum Beispiel in Vollkornprodukten, Kartoffeln und Bananen enthalten ist, ist eine weitere Substanz, die die Melatoninproduktion fördert. Vitamin B12 wiederum, ein Vitamin, das wir aus tierischen Produkten wie Eiern, Fleisch, Milch und Fisch erhalten, beeinflusst das Gefühl der Ruhe, das Sie während des Tages empfinden.

Menschen mit Glutensensitivität oder Zöliakie leiden häufiger unter übermäßiger Müdigkeit. Der niederländische Lungenarzt Reinier De Groot verweist auf eine US-Studie, die zeigt, dass 61% der Patienten mit Glutensensitivität Schlafprobleme haben.

Gleichzeitig sagt er aber auch, dass noch zu wenig geforscht wurde und die Wissenschaft noch keine schlüssigen Antworten geben kann.

Im Moment wird eine vergrößerte geistige Unruhe als Erklärung angenommen. Eine andere Möglichkeit ist eine schlechtere Aufnahme im Darm, die zu einem Mangel an Neurotransmittern führt, was das Immunsystem stören würde.

Lesen Sie auch: Ist ein Boxspringbett gut für Ihren Rücken?

Ernährung und der zirkadiane Rhythmus

Eine weitere Verbindung findet sich im zirkadianen Rhythmus. Unsere Körpertemperatur zum Beispiel wird durch diesen Rhythmus gesteuert und ist direkt mit dem Schlaf verbunden. Um zu schlafen, sinkt die ‚Körperkerntemperatur‘ (CBT), also die Temperatur im Inneren unseres Körpers, leicht ab.

Eine schwere Mahlzeit am späten Abend kann Ihnen einen gehörigen Strich durch die Rechnung machen. Der daraus resultierende schnellere Stoffwechsel lässt Ihre Körpertemperatur ansteigen, was es Ihnen erschwert, in den Schlaf zu finden. Und wenn Sie es dann endlich geschafft haben, in den Schlaf zu finden, ist die Wahrscheinlichkeit ziemlich groß, dass Sie in der Nacht von Verdauungsproblemen geweckt werden.

Menschen, die mit Fettleibigkeit zu kämpfen haben, leiden häufig unter Schlafproblemen wie Schnarchen und Schlafapnoe. Auch wenn wir inzwischen wissen, dass Fettleibigkeit nicht allein durch die Ernährung beeinflusst wird, lässt sich dieser Zusammenhang in einer mit Zucker, Salz und Fett überladenen Gesellschaft nicht so leicht leugnen.

In der Tat hat sich inzwischen gezeigt, dass Sie dicker werden, wenn Sie weniger schlafen als Sie sollten. Das hat alles mit den Hormonen Leptin und Ghrelin zu tun. Ghrelin verstärkt Ihr Hungergefühl, während das Signal, dass Sie satt sind, von Leptin kommt. Ein Ungleichgewicht dieser beiden Hormone führt also dazu, dass Sie dicker werden.

Was sagt die Wissenschaft über Essen und Schlafen?

Die US-Forscherin Eve Van Cauter untersucht schon seit einiger Zeit den Zusammenhang zwischen Schlaf und Essen. Sie hat unter anderem gezeigt, dass Menschen, die kürzer schlafen, weniger in der Lage sind, ihren Appetit zu kontrollieren als diejenigen, die eine normale Schlafdauer einhalten.

Sie haben einfach nie genug, weil die Hormone im Ungleichgewicht sind. In seinem Buch „Schlaf“ erwähnt der Neurologe Matthew Walker ihre Aussage „selbst im größten Überfluss verkündet der schlaflose Körper eine Hungersnot“ (S. 210, Sleep, M. Walker).

Außerdem weist er treffend darauf hin, dass man weniger Energie hat, wenn man müde ist. Und so neigen Sie dazu, sich weniger zu bewegen, weil Sie müde sind und … Ein ideales Szenario für den sogenannten Teufelskreis.

Aber das ist noch nicht alles, denn die Forschung von Dr. Van Cauter hat auch herausgefunden, dass das, was Sie essen, mit Schlafmangel zusammenhängt. Menschen mit Schlafmangel greifen eher zu schnellen Zuckern in Süßigkeiten und komplexen Kohlenhydraten wie Brot und Nudeln.

Folgeuntersuchungen des Teams von Matthew Walker ergaben, dass die Bereiche im präfrontalen Kortex unseres Gehirns, mit denen wir vernünftige und rationale Entscheidungen treffen, durch den Schlafentzug inaktiv werden. Im Gegensatz dazu reagieren die Hirnareale mit primitiveren Bedürfnissen und Trieben einfach stärker, was die Probanden dazu veranlasste, viel mehr Kalorien zu sich zu nehmen.

Glücklicherweise erholte sich diese Situation recht schnell, sobald die Probanden zu einem normalen Schlafmuster zurückkehrten.

Beeinflusst die Ernährung Ihren Schlaf: Schlussfolgerung

Schlaf ist die Grundlage für ein gesundes Leben. Aber guter Schlaf hängt auch von guten Essgewohnheiten ab. Außerdem gibt es einige Dinge, die Sie vor dem Schlafengehen besser vermeiden sollten.

Häufig gestellte Fragen: